Náš tým odborníků

Seznamte se s naším týmem

Náš tým se skládá z nadšenců do piva, kteří se rozhodli spojit své síly a znalosti. Každý člen týmu přináší unikátní pohled a dovednosti, což obohacuje obsah, který nabízíme. Věříme, že různorodost názorů a zkušeností přispívá k celkovému zlepšení našich služeb.

Domácí vaření piva s různými ingrediencemi a fermentačními technikami.

Jan Novák

Sládek

Detailní pohled na chmel a jeho aroma pro domácí pivovarníky.

Petra Horáková

Odbornice na ingredience

Ukázka vybavení potřebného k výrobě řemeslného piva.

Lukáš Černý

Redaktor

Různé druhy sladu uspořádané na dřevěném stole.

Eva Šimková

Specialistka na kvašení

Pohled na pivo fermentující ve skleněné nádobě v domácí kuchyni.

Martin Procházka

Fotograf a marketingový expert

Naše historie

Naše cesta od začátku až po současnost

Naše historie je plná vášnivých okamžiků, experimentů a úspěchů. Každý rok přináší nové výzvy a příležitosti pro růst a rozvoj našeho blogu, čímž posilujeme naši pozici v oblasti domácího vaření piva.

Založení našeho blogu

Blog sitivosejoki byl založen v roce 2020 s cílem poskytnout platformu pro sdílení znalostí a receptů na řemeslné pivo. Od svého vzniku jsme se stali součástí domácí sládkovské komunity v České republice.

Historie a vývoj našeho blogu

V roce 2021 jsme rozšířili naši nabídku o videonávody a webináře, které pomáhají čtenářům lépe pochopit proces vaření piva a experimentovat s různými technikami. Tento krok přispěl k většímu zapojení naší komunity.

Rozšíření obsahu a služeb

Naše platforma se neustále vyvíjí a přizpůsobuje potřebám našich čtenářů. V průběhu let jsme přidali nové sekce zaměřené na pokročilé techniky vaření piva a sdílení receptů mezi uživateli.

Naše vize pro budoucnost

V roce 2023 jsme spustili sekci pro sdílení receptů, kde mohou uživatelé přispívat svými vlastními recepty a zkušenostmi. To posílilo naši komunitu a umožnilo nám poskytnout ještě širší spektrum informací o vaření piva.

Budoucí projekty a plány

Naším cílem je neustále rozšiřovat naše znalosti a zlepšovat kvalitu obsahu, který nabízíme. Plánujeme zavést více videí a interaktivních příspěvků, které pomohou uživatelům lépe pochopit proces vaření piva a experimentovat s různými styly.

Naše oddanost kvalitě a vzdělávání

Odborné dovednosti a zkušenosti

Naším hlavním cílem je vzdělávat a inspirovat komunitu domácích sládků. Věříme, že sdílení znalostí a zkušeností je klíčové pro rozvoj dovedností a zlepšení kvality domácího piva. Na našich stránkách najdete širokou škálu informací, od základních tipů pro začátečníky až po pokročilé techniky vaření piva.

Naše vášeň pro řemeslné pivo

Naše cesta začala v roce 2020, kdy jsme se rozhodli sdílet naše znalosti a vášeň pro řemeslné pivo s širší veřejností. Na základě našich osobních zkušeností a výzkumu jsme vytvořili platformu, která nabízí návody na vaření piva, tipy na výběr surovin a techniky fermentace. Od té doby jsme vybudovali komunitu nadšenců, kteří se vzájemně podporují a sdílejí své zkušenosti.

Naši zakladatelé mají více než 10 let zkušeností v oblasti domácího vaření piva. Své znalosti a dovednosti získali nejen praxí, ale také účastí na odborných školeních a sládkovských soutěžích. Věříme, že sdílení těchto zkušeností pomůže dalším lidem v jejich cestě k dokonalému pivu.

Praktické tipy pro domácí vaření piva

Na našem blogu pravidelně publikujeme recepty na řemeslné pivo, které jsou testovány a ověřeny naším týmem. Každý recept obsahuje podrobnosti o použitých surovinách, postupu vaření a technikách fermentace, což umožňuje čtenářům snadno sledovat a reprodukovat naše recepty.

Naše webová stránka, sitivosejoki, se zaměřuje na sdílení receptů na řemeslné pivo, tipů pro domácí vaření a technik fermentace. Naším cílem je poskytnout podrobné a užitečné informace, které pomohou jak začátečníkům, tak zkušeným domácím sládkům v jejich vaření piva. Věříme, že kvalitní ingredience a správné postupy jsou klíčem k úspěšnému domácímu vaření piva.

Odborné znalosti v oblasti vaření piva

Naši odborníci pravidelně publikují články o různých aspektech vaření piva, včetně výběru surovin, technik fermentace a různých stylů piva. Tyto články jsou navrženy tak, aby byly informativní a přístupné, čímž pomáhají čtenářům lépe porozumět složitosti procesu vaření piva.

Naši odborníci se také účastní různých sládkovských soutěží a festivalů, kde získávají cenné zkušenosti a poznatky, které následně aplikují v praxi a sdílejí s našimi čtenáři.

Naše odborné poradenství

Naším cílem je poskytnout čtenářům nejen recepty, ale také praktické rady a tipy, které jim pomohou při řešení problémů, na které mohou narazit při domácím vaření piva.

V našem týmu se nacházejí také odborníci na suroviny, kteří se specializují na výběr chmele, sladu a kvasnic. Díky jejich znalostem můžeme našim čtenářům poskytnout cenné rady ohledně kombinací ingrediencí a jejich vlivu na chuť piva.